À propos

Amoureuse des relations humaines, des dialogues ouverts et des rencontres, j’ai passé ma vie personnelle et professionnelle à créer et à entretenir des liens riches.

C’est au travers ces expériences humaines que je suis tombée amoureuse du café. Pour la richesse de ses saveurs, sa culture et pour sa facilité à nous rassembler. Bavarder dans un café, bavarder autour d’un café, bavarder sur le café. 

C’est donc devenu une évidence pour moi de fonder, La Bavarde, une compagnie où il me permet d’échanger sur ma passion à votre rencontre dans une ambiance conviviale. 

Mes nombreuses années d'expérience en restauration ainsi qu'en tant que formatrice barista me permet de confirmer que le café est un art qui ne se fane pas.

La Bavarde permet ainsi de se rapprocher de ce que nous consommons, de connaître et comprendre les étapes de la chaîne d'approvisionnement tout en encourageant les commerces locaux. Que vous soyez un grand amateur de café ou un professionnel, mes conseils vont rapidement vous aider à obtenir les résultats que vous désirez.

Marie-Pier xx